E N R I C O M O T T I N I

Produzione di ortaggi biologici per uso personale

... il piacere di immergere le mani nella madre terra, lavorla, amarla e con il rispetto e la pazienza, trarne i frutti.

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Nell’articolo 1 della dichiarazione dell’Onu si legge:

«si definisce come contadino una persona qualsiasi che esercita, o mira a esercitare da solo o in associazione

con altri o come comunità, attività di piccola produzione agricola, di sussistenza e/o per il mercato, e che si affida

significativamente, per quanto non necessariamente in modo esclusivo, al lavoro familiare e ad altri modi non

monetizzati di organizzare il lavoro, e che dipende in maniera particolare dalla terra ed è attaccata ad essa».

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Tratta bene la terra. Non è un’eredità dei nostri padri, ma un prestito per i nostri figli

(Antico detto Masai – Kenia)

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Detti & Proverbi

• “Tre cose vuole il campo: buon lavoratore, buon seme e buon tempo.”

• “Formaggio, pane e pere, pasto da cavaliere.”

• La parola "contadino" deriva da "contado", cioè la campagna che sta intorno a una città, per cui, letteralmente, il contadino è colui che risiede in un

  contado (dunque opposto a cittadino). Nel linguaggio comune, il contadino è un lavoratore agricolo, che si occupa della coltivazione di un fondo di sua

  proprietà o per conto di un padrone.

• Al contadino non far sapere quanto è buono il formaggio con le pere.

• L’aglio è la farmacia dei contadini.

• Al piano o alla montagna senza zappa non si magna.

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& Sapere

VOCABOLARIO TRECCANI: https://www.treccani.it/vocabolario/contadino/

Veniva un tempo chiamato CONTADINO chi abitava il contado, cioè il territorio intorno alla città, in opposizione a cittadino; Al giorno d’oggi, invece,

il contadino è chi lavora la terra, chi pratica l’agricoltura; può lavorare per conto di un’altra persona oppure può coltivare le sue terre in proprio

Allo stesso modo, quando la funzione è quella di aggettivo, contadino può riferirsi a chi vive in campagna o si dedica al lavoro agricolo, oppure a ciò che

si riferisce a quel tipo di vita e di situazione e ne ha le caratteristiche; anche in quest’ultimo caso la sfumatura di significato può essere spregiativa

(maniere, abitudini contadine; civiltà contadina).

ENCICLOPEDIA TRECCANI: https://www.treccani.it/enciclopedia/contadini_%28Enciclopedia-delle-scienze-sociali%29/

"Fin dalle origini il genere umano si è suddiviso in tre categorie: i sacerdoti, gli agricoltori e i guerrieri".

"Le tre categorie sono legate tra loro e non possono essere separate, in quanto sulla funzione di ciascuna poggia l'opera delle altre e tutte si assistono a vicenda".

WIKIPEDIA: https://it.wikipedia.org/wiki/Agricoltore

L'AGRICOLTORE è una persona che esercita un'attività nell'agricoltura, come responsabile della gestione o come lavoratore,

specializzato nella coltivazione di frutta, verdura, cereali e altre piante variamente utili, in base alle caratteristiche climatiche e del terreno.

Può svolgere la propria attività come proprietario, affittuario, mezzadro o di una impresa agricola e può affiancare

alla sua attività anche l'allevamento di animali da cortile o di bestiame da stalla e/o da pascolo.